Nowa piramida żywienia

Piramida zdrowia w nowszym wydaniu .
Trochę się zmieniła bo wprowadza zmiany oparte na badaniach makrosubstancji odżywczych – białek, tłuszczów i węglowodanów.


1. Aktywność fizyczna + kontrola wagi
W tej piramidzie kluczowa jest aktywność fizyczna, która wspomaga trawienie i spalanie nadmiaru zgromadzonej energii, która po prostu zamienia się w tłuszcz, czyli spalanie tłuszczu.
No i oczywiście kontrola wagi a najlepiej kontrolować ją obliczając BMI



BMI które według standardów WHO wskazują na:
BMI 10 – 16,5 – niedożywienie
BMI 16,5  -18,5 – niedowaga
BMI 18,5 – 25 – normalna waga
BMI 25 – 30 – nadwaga
BMI 30-35 – otyłość klasy I
BMI 35-40 – otyłość klasy II
BMI 40-45 – otyłość klasy III


2. Produkty pełnoziarniste i oleje roślinne Tu kolejna zmiana z węglowodanami złożonymi. Zostały tu rozdzielone produkty mączne na "ZŁE " czyli produkty z mąki pszennej ( zostały przeniesione na czubek piramidy) i te "DOBRE" produkty pełnoziarniste i mało przetworzone.
Te produkty zawierają dużo błonnika, który reguluję pracę jelit.
To samo stało się z tłuszczami nasyconym (które poleciały na szczyt piramidy) i nienasyconym, które są dobre czyli omega-3, omega-6, omega-7, omega-9. Obniżają one ryzyko chorób układu krwionośnego i serca, oraz pomagają w pracy mózgu i układu nerwowego.

3. Owoce i warzywaNie od dziś wiadomo że to same witaminy i zdrowie, ale trzeba pamiętać o umiarze w jedzeniu owoców.
Zaleca się by to były 2 porcje (2 garście) na dobę, za to warzywa możemy jeść ile ciało i dusza zapragnie.

4. Orzechy, nasiona i strączkowe Redukujemy poziom cukru we krwi, obniżamy cholesterol i ciśnienie.
No i oczywiście dostarczamy łatwo przyswajalne białko dzięki warzywom strączkowym (groch, fasola, soczewica, bób itd.)

5.  Drób, jaja, ryby
Dziennie powinniśmy wybrać 1-2 ( nie więcej) produktów z tej kategorii ale nie muszą być codziennością.
Tutaj także możemy zaliczyć chude mięso, nie tylko drób.

6. Nabiał + suplementy wapnia
Nabiał w tej postaci czyli mleko, ser itp. powinien być ograniczony do 1- max 2 porcji dziennie i uzupełniony suplementem wapnia ( przy następnej okazji opiszę wam trochę o mleku, jego skutkach pozytywnych i negatywnych)

7. Tłuszcze nasycone, trans, produkty pszenne, czerwone mięso, słodycze, sól
zyli wszystko to co powinniśmy omijać szerokim łukiem a na pewno ograniczyć .
No ale kto się oprze babcinej szarlotce albo pączkom na zbliżający się tłusty czwartek :D



Dajcie znać w komentarzach ja wam idzie stosowanie się do piramidy żywienia :)