Zło w kartonie- mleko krowie :D

Ale mi się fajnie tytuł zrymował ...
Tak jak obiecałam to napiszę dziś trochę o mleku ...

No więc człowiek nie cielę mleko krowie nie dla niego.
A więc w teorii ...
Nasz organizm nie jest przystosowany do trawienia mleka, które przez soki żołądkowe ścina się zamieniając się w twaróg który oblepia resztę pokarmu, który mamy w żołądku, czyli puki nie strawimy tego "twarogu" nie strawimy reszty pokarmu który spożywamy.
Do czego to prowadzi ?
Do zaburzenia funkcjonowania układu pokarmowego a dokładniej mówiąc do wrzody żołądka i dwunastnicy.

No ale przecież mleko ma dużą zawartość białek(aminokwasów) i wapnia - ktoś by pewnie wysunął to na argument .

A ja wam powiem tak żaden dorosły ssak nie żłopie mleka tylko ludzie ;/ ( co do kotów to te które nie są faszerowane krowim mlekiem to żyją dwa razy dłużej) .
Cielaki piją mleko po to by im rosły rogi i kopyta i też piją mleko tylko do 6mies. życia ...
Choć byście wypili hektolitry mleka to i tak wam te rogi nie urosną kopyta też nie więc nie warto próbować :p

Ciągnąc dalej to człowiekm potrzebuje o wiele mniej białka niż na codzień zjada bo potrafimy ( a dokładnie nasz organizm potrafi) wydobywać białka z produktów roślinnych.

Z ciekawostek powiem wam że w klasztorze Szaolin skazanych na śmierć karmili wyłącznie mięsem a po 20-40 dniach umierali. Dlaczego ?
Człowiek może spożywać białko zwierzęce w niewielkiej ilościach bez skutków ubocznych nawet wiele lat ale warunkiem jest to aby mieć czym oddychać i jeść warzywa i owoce.

Nikt oczywiście nie zaprzecza, że mleko ma mało wapnia, które jest potrzebne do rozwoju kości.
Ale o wiele więcej i w formie łatwo przyswajalnej przez organizm jest go w orzechach , kapuście, marchwi, burkach lub nasionach maku.

W mleku występują również tłuszcze zwierzęce, które bardzo lubują się ze "złym cholesterolem" i to dla tego mleko jest odtłuszczane co znowu w wielkim skrócie prowadzi do powstania osteoporozy.

Prawdo podobnie moje argumenty za odstawieniem mleka was nie przekonują ale przynajmniej próbowałam :p


No więc smacznego mlekożercy :D 

Nowa piramida żywienia

Piramida zdrowia w nowszym wydaniu .
Trochę się zmieniła bo wprowadza zmiany oparte na badaniach makrosubstancji odżywczych – białek, tłuszczów i węglowodanów.


1. Aktywność fizyczna + kontrola wagi
W tej piramidzie kluczowa jest aktywność fizyczna, która wspomaga trawienie i spalanie nadmiaru zgromadzonej energii, która po prostu zamienia się w tłuszcz, czyli spalanie tłuszczu.
No i oczywiście kontrola wagi a najlepiej kontrolować ją obliczając BMI



BMI które według standardów WHO wskazują na:
BMI 10 – 16,5 – niedożywienie
BMI 16,5  -18,5 – niedowaga
BMI 18,5 – 25 – normalna waga
BMI 25 – 30 – nadwaga
BMI 30-35 – otyłość klasy I
BMI 35-40 – otyłość klasy II
BMI 40-45 – otyłość klasy III


2. Produkty pełnoziarniste i oleje roślinne Tu kolejna zmiana z węglowodanami złożonymi. Zostały tu rozdzielone produkty mączne na "ZŁE " czyli produkty z mąki pszennej ( zostały przeniesione na czubek piramidy) i te "DOBRE" produkty pełnoziarniste i mało przetworzone.
Te produkty zawierają dużo błonnika, który reguluję pracę jelit.
To samo stało się z tłuszczami nasyconym (które poleciały na szczyt piramidy) i nienasyconym, które są dobre czyli omega-3, omega-6, omega-7, omega-9. Obniżają one ryzyko chorób układu krwionośnego i serca, oraz pomagają w pracy mózgu i układu nerwowego.

3. Owoce i warzywaNie od dziś wiadomo że to same witaminy i zdrowie, ale trzeba pamiętać o umiarze w jedzeniu owoców.
Zaleca się by to były 2 porcje (2 garście) na dobę, za to warzywa możemy jeść ile ciało i dusza zapragnie.

4. Orzechy, nasiona i strączkowe Redukujemy poziom cukru we krwi, obniżamy cholesterol i ciśnienie.
No i oczywiście dostarczamy łatwo przyswajalne białko dzięki warzywom strączkowym (groch, fasola, soczewica, bób itd.)

5.  Drób, jaja, ryby
Dziennie powinniśmy wybrać 1-2 ( nie więcej) produktów z tej kategorii ale nie muszą być codziennością.
Tutaj także możemy zaliczyć chude mięso, nie tylko drób.

6. Nabiał + suplementy wapnia
Nabiał w tej postaci czyli mleko, ser itp. powinien być ograniczony do 1- max 2 porcji dziennie i uzupełniony suplementem wapnia ( przy następnej okazji opiszę wam trochę o mleku, jego skutkach pozytywnych i negatywnych)

7. Tłuszcze nasycone, trans, produkty pszenne, czerwone mięso, słodycze, sól
zyli wszystko to co powinniśmy omijać szerokim łukiem a na pewno ograniczyć .
No ale kto się oprze babcinej szarlotce albo pączkom na zbliżający się tłusty czwartek :D



Dajcie znać w komentarzach ja wam idzie stosowanie się do piramidy żywienia :)

Na dobry początek :)

Cześć,
coś mnie naszło na pisanie bloga. Postanowiłam się zwami podzielić sekretami "wiecznej młodości" heh.


A więc chcesz zawsze dobrze wyglądać ?
Na moim blogu powiem wam jak to zrobić, czyli będzie trochę o zdrowym odżywianiu, trochę o tym co to jest dieta i kiedy ją stosować, może trochę ćwiczeń no i na pewno też będę pisać o urodzie :D